تاجر زيت الزيتون أحمد دقدق يدق ناقوس الخطر ويطالب بتدخل عاجل للدرك الملكي و«أونسا» لمراقبة المعاصر والتجار

أنباء الريف – RIFNEWS.NET

دق أحمد دقدق، أحد التجار الناشطين في مجال زيت الزيتون والمعروف أيضاً بنشاطه على مواقع التواصل الاجتماعي، ناقوس الخطر بشأن ظروف العمل داخل بعض معاصر زيت الزيتون، مطالباً بتدخل عاجل للمصالح المختصة بالدرك الملكي المكلفة بالبيئة، بتنسيق مع المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية «أونسا»، من أجل تكثيف حملات المراقبة والتفتيش.

وأوضح دقدق، حسب تصريحاته، أنه خلال زياراته لعدد من معاصر زيت الزيتون، وقف على بعض السلوكيات والممارسات التي لم ترق له، معتبراً أن الوضع يستدعي تحرك الجهات المعنية للوقوف على مدى احترام شروط النظافة والسلامة الصحية داخل هذه الوحدات.

وأكد المتحدث أنه، رغم اشتغاله في تجارة زيت الزيتون، يبقى بدوره مستهلكاً لهذا المنتوج، شأنه شأن باقي المواطنين، مشدداً على أهمية حماية صحة المستهلك وضمان جودة المنتجات المعروضة في الأسواق.

وفي هذا السياق، دعا أحمد دقدق إلى تنظيم حملات تفتيش ومراقبة ميدانية تشمل بعض المعاصر ومحلات ومستودعات تجار زيت الزيتون، مع تشديد المراقبة واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة في حق كل من تثبت مخالفته للضوابط المعمول بها.

ومن جهة أخرى، يطرح موضوع مراقبة قطاع زيت الزيتون إشكالية أوسع تتعلق بضرورة التصدي لمختلف أشكال الغش التجاري المحتملة، خصوصاً الممارسات المرتبطة بخلط الزيوت أو تسويق منتجات على أنها زيت زيتون خالص دون توفرها على المواصفات المطلوبة، فضلاً عن ظروف التخزين والتعبئة التي قد تؤثر على جودة المنتوج وسلامته.

وتستدعي هذه المخاطر المحتملة تعزيز المراقبة وأخذ عينات لإخضاعها للتحاليل المخبرية عند الاقتضاء، بما يسمح بالكشف عن أي تلاعب أو غش قد يمس بجودة زيت الزيتون أو يعرض صحة المستهلكين للخطر، مع التأكيد أن إثبات مثل هذه المخالفات يبقى من اختصاص الجهات المعنية.

وتأتي هذه الدعوة في ظل الإقبال على زيت الزيتون، باعتباره من المواد الغذائية الأساسية لدى الأسر المغربية، الأمر الذي يجعل من تكثيف المراقبة ضرورة لحماية المستهلكين، وصون سمعة المعاصر والتجار الذين يزاولون نشاطهم في احترام للقانون ومعايير الجودة والسلامة الصحية.

ويبقى الرهان على تفعيل آليات المراقبة والتنسيق بين المصالح المختصة، بما يضمن التصدي للمخالفات عند ثبوتها، ويعزز ثقة المواطنين في جودة زيت الزيتون المعروض بالأسواق.

فهل تتحرك المصالح المختصة بالدرك الملكي و«أونسا» لتكثيف حملات المراقبة على المعاصر ومستودعات تجار زيت الزيتون؟